وأكد الوزير أن قطاع الزيتون يشهد تطورا مستمرا، سواء من حيث أساليب الإنتاج في الحقل والمعصرة، وأصبحت معاصر زيت الزيتون تواكب أحدث تكنولوجيا العصر في العالم، ويتوفر حاليا في الأردن 130 معصرة تقدّر طاقتها الإنتاجية بنحو 369 طنا في الساعة ومعظمها حديثة.

وقال ان الوزارة تسعى للنهوض بقطاع زيت الزيتون وجعله منتجا إستراتيجيا يصل إليه ما يستحقّ من الدّعم الحكوميّ ليكون قطاعا أكثر فاعلية ونماء.

وأكد ان الوزارة ستسعى لأن تكون معاصر الزيتون ضمن القطاع الزراعي وليس الصناعيّ، بهدف تخفيض كلف الإنتاج على المزارعين، وبما في صالح المزارع والمستهلك.

من جهته قال عضو غرفة صناعة عمان صاحب معصرة العلياء موسى الساكت ان تطور قطاع زيت الزيتون ما كان ليحصل دون تعاون جميع الجهات الرسمية والقطاع الخاص، معربا عن امله بزيادة الاهتمام بهذا القطاع الذي يمثل قيمة اقتصادية وتاريخية وثقافية ودينية.-(بترا)